आईटीआई इंदौर ने शुरू किया फ़ूड एंड बेवरेजस सर्विस असिस्टेंट का कोर्स

आज की तेज़ी से बदलती दुनिया में, हमारे आहार में प्रोटीन का महत्व एक अत्यंत महत्वपूर्ण पहलू है। प्रोटीन न केवल हमारे स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है, बल्कि यह हमारे शरीर की ऊर्जा को भी बनाए रखता है। इसी तरह, कुछ सब्जियाँ भी प्रोटीन के अच्छे स्रोत मानी जाती हैं। इस संदर्भ में, होटल और रेस्टोरेंट उद्योग का तेजी से विकास हो रहा है, जो कि अपने साथ उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य पदार्थों और कुशल शेफ की मांग भी बढ़ा रहा है। इस बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए, युवाओं को भी इस क्षेत्र में बेहतर करियर विकल्प मिल रहे हैं।

आईटीआई इंदौर का नया कोर्स: फ़ूड एंड बेवरेजस सर्विस असिस्टेंट

आईटीआई इंदौर ने होटल इंडस्ट्री में उभरते करियर की संभावनाओं को ध्यान में रखते हुए एक नई शुरुआत की है। संस्थान ने पहली बार ‘फ़ूड एंड बेवरेजस सर्विस असिस्टेंट’ के नाम से एक नया कोर्स प्रारंभ किया है। इस कोर्स के तहत, युवाओं को खाद्य और पेय सेवा में दक्षता प्राप्त करने के लिए प्रशिक्षण दिया जाएगा। यह कोर्स एक साल का होगा और इसमें छात्रों को न केवल संस्थान में बल्कि नामी होटल में भी प्रशिक्षण दिया जाएगा।

इस कोर्स की शुरुआत के साथ, इंदौर के युवाओं को होटल सेक्टर में एक मजबूत और लाभकारी करियर बनाने का सुनहरा अवसर मिलेगा। राज्य शासन के कौशल विकास एवं रोजगार विभाग और सयाजी होटल की साझेदारी के साथ यह कोर्स शुरू किया गया है, जो युवाओं को इस क्षेत्र में आवश्यक कौशल और अनुभव प्रदान करेगा।

कोर्स का विवरण और प्रवेश प्रक्रिया

फ़ूड एंड बेवरेजस सर्विस असिस्टेंट का यह कोर्स 12 महीने का होगा, जिसमें छात्रों को औद्योगिक प्रशिक्षण के साथ-साथ होटल सयाजी इंदौर में भी व्यावहारिक प्रशिक्षण मिलेगा। कोर्स में छात्रों को खाद्य और पेय सेवाओं के सभी पहलुओं पर शिक्षण दिया जाएगा, जो उन्हें होटल इंडस्ट्री में एक कुशल पेशेवर बनने में मदद करेगा।

प्रशिक्षण के दौरान, छात्रों को प्रतिमाह 5,000 रुपये का स्टाइफंड भी मिलेगा, जो उनके वित्तीय बोझ को कम करेगा और उन्हें पूरी तरह से अपने अध्ययन और प्रशिक्षण पर ध्यान केंद्रित करने में मदद करेगा।

प्रवेश के लिए आवेदन करने की अंतिम तिथि 14 अगस्त है। इस कोर्स के लिए आवेदन करने वाले युवाओं को 10वीं कक्षा पास और न्यूनतम 18 वर्ष का होना अनिवार्य है। पहले चरण में केवल 20 युवाओं को ही प्रवेश दिया जाएगा, इसलिए इच्छुक उम्मीदवारों को जल्द से जल्द आवेदन करने की सलाह दी जाती है।

होटल इंडस्ट्री की बढ़ती मांग और युवाओं के लिए करियर अवसर

होटल और रेस्टोरेंट उद्योग का विस्तार देश और दुनिया में तेज़ी से हो रहा है, जिससे इस क्षेत्र में कुशल पेशेवरों की मांग भी बढ़ी है। होटल उद्योग में उत्कृष्ट स्वाद के उस्तादों की आवश्यकता अब पहले से कहीं अधिक है। इस क्षेत्र में करियर बनाने के इच्छुक युवाओं के लिए यह कोर्स एक अद्वितीय अवसर प्रदान करता है।

आईटीआई इंदौर का यह पहल इस बात को दर्शाता है कि कैसे शिक्षा और प्रशिक्षण का समन्वय कर के युवाओं को बाजार में प्रतिस्पर्धी कौशल प्रदान किए जा सकते हैं। यह कोर्स न केवल उन्हें होटल इंडस्ट्री के विभिन्न पहलुओं से अवगत कराएगा, बल्कि उन्हें व्यावहारिक अनुभव भी प्रदान करेगा, जिससे वे भविष्य में इस क्षेत्र में सफलता प्राप्त कर सकें।

कोर्स के लाभ और संभावनाएं

इस कोर्स के माध्यम से, युवाओं को खाद्य और पेय सेवा के क्षेत्र में विशेषज्ञता हासिल होगी। प्रशिक्षण के दौरान प्राप्त कौशल और अनुभव उन्हें होटल इंडस्ट्री में एक सफल करियर बनाने में मदद करेंगे। इसके अतिरिक्त, होटल सयाजी में प्राप्त व्यावहारिक प्रशिक्षण उन्हें उद्योग के वास्तविक परिदृश्य से परिचित कराएगा और उन्हें अपनी क्षमताओं को बेहतर तरीके से समझने का अवसर प्रदान करेगा।

इसके साथ ही, यह कोर्स युवाओं को पेशेवर नेटवर्किंग के अवसर भी प्रदान करेगा, जिससे वे होटल इंडस्ट्री के अनुभवी पेशेवरों से सीख सकते हैं और अपने करियर की दिशा को सही दिशा में ले जा सकते हैं।

आईटीआई इंदौर द्वारा शुरू किया गया फ़ूड एंड बेवरेजस सर्विस असिस्टेंट का कोर्स युवाओं के लिए होटल इंडस्ट्री में एक नई शुरुआत का प्रतीक है। यह पहल न केवल युवाओं को इस क्षेत्र में आवश्यक कौशल और अनुभव प्रदान करेगी, बल्कि होटल उद्योग की बढ़ती मांग को भी पूरा करेगी। इस कोर्स के माध्यम से, इंदौर के युवाओं को होटल सेक्टर में एक मजबूत और सफल करियर बनाने का सुनहरा अवसर मिल सकेगा।

आशा है कि इस कोर्स के तहत प्रशिक्षित युवाओं को अपने सपनों को साकार करने का अवसर मिलेगा और वे होटल इंडस्ट्री में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाएंगे।